Eisen: Der schmale Grat zwischen Mangel und Überversorgung
Unser Körper braucht Eisen. Es ist an vielen wichtigen Prozessen beteiligt, wie dem Sauerstofftransport im Blut und der Energiegewinnung. Doch was passiert, wenn wir unserem Körper zu viel des Guten tun? Tatsächlich kann eine überhöhte Eisenaufnahme gesundheitsschädlich sein und zu einer Reihe von Problemen führen.
Eisenüberversorgung, auch bekannt als Hämochromatose, ist eine ernstzunehmende Erkrankung, die unbehandelt zu Organschäden führen kann. Die häufigste Form ist die erbliche Hämochromatose, bei der der Körper aufgrund eines Gendefekts zu viel Eisen aus der Nahrung aufnimmt. Daneben gibt es auch Formen, die durch andere Erkrankungen oder durch eine übermäßige Eisenzufuhr durch Nahrungsergänzungsmittel entstehen.
Die Symptome einer Eisenüberversorgung sind vielfältig und reichen von Müdigkeit und Gelenkschmerzen über Bauchschmerzen und Libidoverlust bis hin zu Lebererkrankungen und Herzrhythmusstörungen. Oft werden die Beschwerden erst spät erkannt, da sie unspezifisch sind und auf viele andere Erkrankungen hindeuten können.
Um einer Eisenüberversorgung vorzubeugen, ist es wichtig, die eigene Eisenaufnahme im Blick zu behalten. Bei Verdacht auf eine überhöhte Eisenaufnahme sollte unbedingt ein Arzt aufgesucht werden. Dieser kann durch Blutuntersuchungen den Eisenspiegel im Körper bestimmen und eine geeignete Therapie einleiten.
Die Behandlung einer Eisenüberversorgung richtet sich nach der Ursache und dem Schweregrad der Erkrankung. In vielen Fällen kann durch regelmäßiges Aderlassen (Phlebotomie) der überschüssige Eisenspeicher im Körper abgebaut werden. Zusätzlich sollten Betroffene auf eine eisenreiche Ernährung verzichten und gegebenenfalls auf die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit Eisen verzichten.
Vor- und Nachteile einer hohen Eisenaufnahme
| Vorteile | Nachteile |
|---|---|
| Verhindert Eisenmangel und damit verbundene Symptome wie Müdigkeit und Abgeschlagenheit | Erhöhtes Risiko für Leberschäden, Diabetes und Herzerkrankungen bei übermäßiger Aufnahme |
| Verbessert die Sauerstoffversorgung der Muskeln und steigert die Leistungsfähigkeit | Kann zu Verdauungsbeschwerden wie Verstopfung oder Durchfall führen |
| Stärkt das Immunsystem und schützt vor Infektionen | Kann bei Menschen mit bestimmten Erkrankungen, wie z.B. Thalassämie, gefährlich sein |
Es ist wichtig zu betonen, dass eine ausgewogene Ernährung in der Regel ausreichend Eisen liefert und eine zusätzliche Einnahme von Eisenpräparaten nur nach Rücksprache mit einem Arzt erfolgen sollte. Bei einer ausgewogenen Ernährung und einem gesunden Lebensstil ist die Wahrscheinlichkeit einer Eisenüberversorgung gering.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Eisen zwar ein essenzieller Nährstoff für unseren Körper ist, eine überhöhte Aufnahme jedoch gesundheitsschädlich sein kann. Um gesundheitlichen Problemen vorzubeugen, sollten Sie auf eine ausgewogene Ernährung achten und bei Verdacht auf eine Eisenüberversorgung einen Arzt aufsuchen.
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